VISCOGUM™ CGP is een natuurlijk plantaardig eiwitmeel met een goed
gebalanceerd aminozuurprofiel, vergelijkbaar met soja. Het heeft een eiwitgehalte van 40 – 50% met emulgerende eigenschappen.
VISCOGUM™ CGP wordt gehaald uit de zaden van de Johannesbroodboom die lokaal worden gewonnen in Marokko.